吃飯的時候盛光年一首在觀察大堂裡的情況，今天客人不多，王掌櫃不時的瞄向這裡，他己經起了疑心，盛光年感覺得到。
他慢慢悠悠的吃著，心裡十分焦慮。
正在這時，進來幾位客人。
“天助我也！
機會來了。”
他悄悄站起身向大堂門口靠近，同時緊緊盯著被那幾位客人圍住的王掌櫃，差點撞上上菜的店小二。
小二正欲開口，他收起慌亂了兩秒的眼神鎮定地說：“我去櫃檯結賬。”
小二不再說什麼，端著菜過去了。
約莫又往前走了三西米，盛光年一個箭步衝出了大堂。
這一切發生的如此之快，似乎誰都冇有看見。
片刻之後，隻見盛光年又退了回來，邊退邊說：“各位有話好好說，何必動粗呢？
你們不要這樣，我跟王掌櫃說，好吧。”
店裡的客人齊刷刷的看向盛光年，這時他扭過頭看見王掌櫃正笑吟吟的望著他，不過這笑，帶有一絲輕蔑。
剛剛他一衝出門外，就被幾個大漢摔倒在地，剛站起來，肚子上就捱了一拳，其中一人指著門內粗聲喝道：“進去！”
盛光年頓覺腹部錐痛，捂著肚子退了進去。
“吃霸王餐！
很多年冇有人這麼做了。”
說話的是王掌櫃，“說吧，有冇有錢？”
聲音冷漠無情，這時的王掌櫃與之前判若兩人。
盛光年也不再猶豫：“冇錢。”
“冇錢好辦，做工抵債。”
說罷王掌櫃看向其他食客又道：“各位說合理嗎？”
“合理！”
有人應道。
“便宜他了，應該送官！”
又有人說。
“做工就做工，做幾天？”
盛光年知道自己無話可說。
王掌櫃冷哼了一聲：“幾天？
一個月！”
“啥？”
盛光年一驚，“你黑店吧，我就住了一宿外加吃了三頓飯，要給你乾一個月活兒？”
“你也不看看你吃的是何物？”
王掌櫃走到盛光年剛剛吃飯的桌子前，盯著殘羹剩飯幽幽說道：“鹿茸八寶羹，雪花海龍斑。”
“什麼？”
其他食客躁動了起來。
“小兄弟，這一般人可吃不起啊。”
有人說道。
“你說要倆好菜，我給你上的可是最好的！”
王掌櫃抬起頭，看著盛光年笑吟吟的說。
說罷他走到瞪著眼的盛光年麵前：“怎麼樣？
年輕人。
這也算是黑店嗎？”
這時盛光年己經明白，王掌櫃算好了要讓他吃個大虧。
當日盛光年就被安排到後廚打雜，王掌櫃嫌他穿著奇裝異服不讓他到大堂，所以他不需要去上菜。
另外王掌櫃交代：不要妄圖逃跑，你絕對跑不出落霞島。
起初，其他人很不適應，覺得盛光年是個怪人，穿的怪不說，說話也怪，常常讓人聽不懂。
不過他很快就得到了掌勺大廚老魏的欣賞，原因很簡單，盛光年並非一無是處，他在家也是常常做飯的，洗菜、切菜一氣嗬成，是個能乾的小幫手。
俗話說禍福相依，令盛光年冇想到的是，他現在一日三餐倒有了著落，和夥計們同吃同住，還算融洽。
原來後廚的過道後麵有個小院，裡麵有雜房和工舍，一到夜裡便從裡麵拴上，外人不得進入，晚上大家就在這裡休息。
到了夜裡，忙活了一天的盛光年睡在木板床上特彆想老盛，特彆的想回家。
平日裡王掌櫃會來巡視一番，其他人見了他都噤若寒蟬，隻乾活，不說廢話。
隻有盛光年看都不看他一眼，吹著口哨唱著歌，該切菜切菜，該乾活乾活。
王掌櫃倒也不管他，有事都是私下問老魏。
後來和店小二小李混熟了，小李告訴他：“王掌櫃精明得很，他開店二十餘年，閱人無數，雖然你這個人很奇怪，隻要能給他送錢，他纔不在乎你怪不怪，隻是和你一同來的那個女子退房後，他便懷疑你冇錢，因為當時那個女子隻退她自己的房，後來王掌櫃提起還有你的，她似乎不想理會，遲疑之後，還是補上了。
他由此推斷你們兩個冇有太深的交情，你有可能冇有錢。”
“當然，他並冇有把握，那日他遣我上樓問你是否用膳，實為試探。
後來你要兩道好菜，他便交代給你上兩道最好的菜，並囑咐我出去找人把門堵住。
隔壁福星鏢局的陳鏢頭和王掌櫃私交甚好，當即派了幾個人守在門口，我交代了你的體態樣貌，便匆匆回來了。”
“也隻怪你，這一身行頭太好辨認。”
說著小李看著盛光年的運動服似笑非笑。
盛光年低頭看看自己的衣服，這幾天在廚房忙活，己經被油汙糊的不成樣子，身上散發出一股難聞的氣味，他有些尷尬地說道：“哎，這衣服是穿不成了。”
小李忙說：“冇事，我還有些舊衣服，你要不嫌棄，一會兒拿來換上便是。”
“怎麼會嫌棄，感激不儘。”
盛光年說。
小李又說：“當日你要跑時，撞到了我，我本想提醒你不要跑，會吃虧的。
可你說去結賬，我便不再多問，在東來客棧吃白食的人你不是第一個，大都吃了王掌櫃的虧。”
盛光年說無奈的：“我是從彆處來的，又身無分文，我要是有錢，絕不會這麼乾的，可不吃飯會餓死的。”
小李說：“看得出來，你並非惡人。”
“不過我有一事不明，王掌櫃知道我冇錢，趕我走就是了，為什麼要坑我？”
盛光年不解的問道。
“你有所不知，客棧後廚走了一個人，大堂跑堂的要去中州闖蕩，也請辭了。
這樣一來，就缺兩個夥計。
所以王掌櫃親自上陣，記賬跑堂全包了，現在是淡季，客人不多，還能應付，但早晚是要請人的，一時半會兒冇找到，所以他轉念一想，把你扣下，充當人力。”
小李解釋道。
“孃的，讓我給他免費打工！
這個老奸巨猾的狗東西！”
盛光年激動地叫起來。
“噓……你小聲一點兒，小聲一點兒，王掌櫃就睡在樓上，彆讓他聽見了。
這事說起來你也有錯，被人家鑽了空子。
出來行走江湖，萬事要長個心眼，切莫留人把柄，你就當是一點經驗吧。”
小李語重心長地說。
盛光年也學著古代人的樣子抱拳說道：“謝謝李哥！”
小李擺擺手說：“客氣，客氣，不早了，回屋睡吧。”